О пользе нута можно говорить очень долго, поэтому мы ограничимся самым важным.
Кратко о пользе нута:
по количеству растительного белка нут уступает разве что чечевице. Чисто овощное блюдо будет сытным, даже если вы не вегетарианец,
нут содержит железо и кремний, эти микроэлементы нужны для стабильного иммунитета;
в нуте много клетчатки, она необходима для хорошей работы желудка и кишечника.
Как правильно готовить нут: предварительно его нужно замочить на ночь в холодной воде (или на день, если будете готовить вечером). После замачивания нут варят на медленном огне полтора-два часа (в чистой воде).
С нутом варят супы, делают овощное рагу, запеканки, тушат его с курагой и фаршируют им другие овощи. Одно из самых интересных блюд — это теплый салат из нута. Также из него можно сделать овощные котлеты.
* Мы стараемся предоставлять только актуальную информацию о продукции. Но иногда обновления могут появляться с задержкой. Дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте. Обращаем ваше внимание на то, что состав может измениться. Актуальная информация указана на этикетке товара.
|
Бренд
|
Здороведа |
|
Проращивание
|
есть |