Оливки сорт "Халкидики", XL, серия α, 250г (EcoGreece)

360 руб.

Состав: оливки консервированные Халкидики с косточкой, оливковое масло, вода, соль, специи. Без консервантов, без пастеризации.
Пищевая ценность в 100г: белки - 1,5г, жиры - 25,1г, углеводы - 3,8г.
Энергетическая ценность в 100г: 251 ккал.
Срок годности: 6 месяцев.
Условия хранения: хранить при температуре до +25°С, после вскрытия хранить в холодильнике 10 дней.

Состав: оливки консервированные Халкидики с косточкой, оливковое масло, вода, соль, специи. Без консервантов, без пастеризации.
Пищевая ценность в 100г: белки - 1,5г, жиры - 25,1г, углеводы - 3,8г.
Энергетическая ценность в 100г: 251 ккал.
Срок годности: 6 месяцев.
Условия хранения: хранить при температуре до +25°С, после вскрытия хранить в холодильнике 10 дней.

Описание

Халкидики - классическая греческая зеленая оливка.

Сочная хрустящая мякоть, освежающая кислинка

Оливки сорта Халкидики несложно отличить по острому хвостику и натуральному зеленому цвету, который характерен для оливок сбора сентября - октября.

Оливки Halkidiki ценят за нежную сочную мяготь.

Наши оливки Халкидики созревают естественным путем на деревьях, поэтому их окрас может быть неоднородным от светло-зеленого до темно-оливкового, бурого. Насыщенность цвета варьируется в зависимости от расположения оливки на дереве по отношению к солнцу.

Естественное созревание определяет также и длительный процесс приготовления оливок и немалую стоимость конечного продукта. После сбора - с сентября по октябрь - минимум 2 месяца оливки освобождают от горечи - выдерживают в морской соли, затем промывают, потом готовят традиционный, применяемый только для оливок сорта Халкидики, рассол, и выдерживают оливки в нем. Эти процессы повторяются несколько раз.

Зато в результате мы получаем абсолютно натуральный, вкусный и очень полезный продукт, богатый ненасыщенными жирными кислотами, белками, витаминами группы В, С, Е, Р, калием, фосфором и железом.

Регион произрастания

Оливки сорта Халкидики собирают на одноименном полуострове в северной Греции.

Способы приготовления и сервировки

Уникальный вкус оливок сорта Halkidiki достигается благодаря проверенным временем рецептам их приготовления - их выдерживают в слабом растворе морской соли с добавлением традиционных греческих специй.

Обладая сочной мякотью и легко отделяемой косточкой, оливки Халкидики сервируются как отличная закуска, в том числе к коктейлям, превосходный ингредиент для салатов и замечательное дополнение к другим блюдам.

* Мы стараемся предоставлять только актуальную информацию о продукции. Но иногда обновления могут появляться с задержкой. Дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте. Обращаем ваше внимание на то, что состав может измениться. Актуальная информация указана на этикетке товара.

Комментарии

Нет комментариев

Добавить комментарий